Вертикальная морозильная камера, , STK Makina

После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.

Характеристики

Types

вертикальная

Temperature

-8 °C (18 °F)

Бренд

Функция режим

для производства сливочного мороженого

Артикул: Н/Д

Описание

После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.

Детали

Types

вертикальная

Temperature

-8 °C (18 °F)

Бренд

Функция режим

для производства сливочного мороженого