Описание
Для непрерывной резки и варки сыра “филата пасты” любого вида: моцарелла, фиор ди латте, пицца-сыр, проволоне, скаморза, проволоне……
Машина комплектуется нарезчиком творога и варочной панелью, а также встроенной системой приготовления пищи, нагревателем, нагревателем
Компактные размеры
Простота использования и эксплуатации
Большая гибкость производства и отличная производительность
Подходит для малых и средних молочных предприятий, а также для лабораторного производства
Непрерывная или пакетная работа, по желанию пользователя
Водяная варочная машина растяжная машина
Регулируемая скорость резки в установке для нарезки творога в соответствии с требованиями производства
Регулируемая скорость шнеков градирен в нагревательной секции и секции предварительного приготовления в соответствии с требованиями производства
Регулируемая скорость приготовления-раскладывания в секции растяжек и разминающих плечей в соответствии с требованиями производства
Расход и количество воды для приготовления пищи регулируется в соответствии с производительностью, техническими характеристиками и характеристиками продукта
Автоматическое регулирование температуры воды для приготовления пищи
Включает в себя чан для приготовления, нагрева и рециркуляции воды, необходимой для приготовления пищи и растяжки
Оснащен преобразователями частоты, которые делают работу чрезвычайно простой. Регулирование скорости осуществляется с помощью кнопок, расположенных на панели управления.
