Описание
Основное направление деятельности компании; термическая обработка молока осуществляется на пастеризационных установках (пастеризаторах), которые настраиваются в зависимости от производительности (литры в час, л/ч) и конечного использования продукта (молоко HTST, ультрапастеризованное ESL, молоко для сыра и молоко для йогурта).
По желанию заказчика в линию можно подключить центробежный сепаратор (или скиммер) для титрования молока, гомогенизатор и установку дегазации и дезодорации, которая может использоваться для удаления воздуха или неприятных запахов из молока.
Гомогенизатор сокращает и стандартизирует частицы жидкости, чтобы сделать их стабильными и получить вкус и консистенцию, соответствующие требованиям рынка
