Description
Наш ботворез для пиццы обеспечивает точное взвешивание и улучшенное распределение топпинга на различные виды пиццы. По сравнению с традиционными машинами на рынке – или ручным распределением – ботворезка для пиццы Cabinplant распределяет дозаторы без раздачи или рециркуляции и с уменьшенным временем переналадки для других типов пиццы.
Наш ботворез для пиццы регулируется для любого производства пиццы. Машина может использоваться как для круглых, так и для квадратных пицц, а также для пицц с обрезкой по краям или без.
Кроме того, машина применяется как для хлебопекарной, так и для нехлебопекарной пиццерии, а также для раздачи смешанных топпингов или топпингов послойно.
Башмак для пиццы применяется для взвешивания и распределения различных продуктов на пиццу – свежих или замороженных продуктов на выпеченную или не выпеченную основу, например:
– измельчённый сыр
– Ветчина, бекон и другие мясные продукты – свежие или замороженные
– Овощи, например, шампиньоны, красный перец и т.д. – свежий, замороженный или приготовленный
– Фрукты, например ананас
Преимущества
– Никаких поддавки
– Нет рециркуляции
– Улучшенное распределение
– Легкий в уходе дизайн
– Все части могут быть разобраны без инструментов
– Ступенчатый привод – нет пневматики
Вместимость
– От 20 до 240 пицц в минуту на 1-4 полосах.
Использовать
– Круглая пицца Ø100 – 400 мм
– Квадратная пицца 400х400 мм
– Пицца с начинкой или без начинки на краю
