Описание
Наш грушевый корнер модели C8P обрабатывает груши разных размеров и сортов одновременно и произвольно, со скоростью до 400 плодов в минуту.
Фрукты могут быть разрезаны пополам на четвертинки или нарезаны с помощью верхних ножей от двух до четырнадцати частей, после чего они поступают на последующую обработку.
Установка для очистки, окорки и нарезки C8-P подходит для груш для твердой упаковки или прозрачного сока.
Особенности и преимущества
Автоматизированная система при наличии достаточного количества чайников
Санитарная конструкция позволяет легко очищать устройство, что предотвращает проблемы брожения
Компактная конструкция позволяет легко загружать и разгружать устройство одним оператором, что приводит к снижению эксплуатационных расходов
Сокращение времени пребывания продукта приводит к повышению качества продукции
Низкие эксплуатационные расходы – результат значительного сокращения или полного исключения необходимости в предварительной сортировке груш. Используемые в данной системе саморегулирующиеся ножи и ножи для отбора сердцевины позволяют обрабатывать груши практически всех размеров в произвольном порядке с максимальной производительностью.
Для проверки выравнивания плодов требуется всего два человека, что позволяет сэкономить большую часть трудозатрат, необходимых при использовании ручных ножевых очистителей.
Максимальная урожайность – достигается благодаря каустической очистке, при которой с плодов снимается только кожица. Эта технология исключает отслаивание кожицы, что является характерной чертой
характерной для техники “живого ножа”. Точные, саморегулирующиеся ножи для удаления сердцевины также способствуют максимальной урожайности.
Высокое качество – достигается благодаря тому, что снимается только кожура, оставляя форму плода в его естественном контуре.
Ножи для удаления сердцевины также удаляют неприглядные и жесткие по структуре волокна плодоножки и семена.
