Описание
ROCK 20 PLUS
Автоматическая порционная машина с переменным и фиксированным весом. Устанавливается автономно или работает в режиме онлайн
Автоматическая машина для нарезки сыра на ломтики с переменным или заранее заданным весом и размерами. Универсальная и гибкая модель ROCK 20PLUS предназначена для работы в паре с другими машинами Caseartecnica Bartoli или самостоятельно.
Технические особенности Автоматическая машина Rock 20 Plus для нарезки сыра:
– Небольшой размер.
– Подходит для работы в линии с уже существующими машинами или машинами Caseartecnica Bartoli, для полной автоматизации производственного цикла.
– Количество резов программируется с помощью ПЛК.
– Сменные колокольчики для идеального центрирования сыров различной формы.
– Быстрая и простая замена колокольчиков.
– Полностью автоматический рабочий цикл.
– Легко извлекаемая рабочая поверхность для облегчения очистки и дезинфекции машины.
– Множество рецептов для различных видов продуктов и нарезок.
– Специальные сменные ножи для нарезки полутвердых, твердых и очень твердых сыров.
– Автоматическое взвешивание с помощью внешних весов.
– Программируемая нарезка с фиксированным весом.
– Простой в управлении широкоформатный дисплей с большой рабочей областью с высоким разрешением.
Изготовлен в соответствии с нормами CE
ГАБАРИТНЫЕ ДАННЫЕ:
Глубина: 870 мм
Ширина: 800 мм
Высота: 1900 мм
