Описание
Кубики, полосы, ломтики или измельчение – идеальные многоцелевые кубики для мясных магазинов, супермаркетов или промышленных фабрик
– Температура обработки до -3 °C
– Размеры кубиков от 4 мм
– Форма ножа для нарезки ломтиками обеспечивает мощный, плавный и чистый срез
– Эргономичное управление одной рукой с продольным открытием камеры
– Сверхпрочные режущие решетки
– Двухкамерная система позволяет осуществлять загрузку и обледенение одновременно
– Непрерывное или прерывистое продвижение поршня
– Удобное управление и низкий период взлома
– Замена режущего оборудования без использования инструментов
– Регулируемое продольное предварительное сжатие
– Мощный двигатель мощностью 1,96 кВт
– Более чем двойной объем гидравлического масла в качестве эквивалента Дикеров
– До 500 порезов в минуту с четырёхлезвийным ножом
– Чрезвычайно длинное движение сетки обеспечивает чистейшее прорезание мяса и сухожилий
– Двухкамерная система с управлением одной рукой и продольным открытием
– Мобильный на роликах
