Ндуя Madeo 'Nduja Nobile Tradizionale, острая намазываемая колбаса, 250 г – 2 кг

'Nduja Nobile — самая известная намазываемая салями Калабрии. Готовится из благородного мяса со свежей пастой перца, выдержка — от 60 до 100 дней в зависимости от формы.

Выпускается в натуральной оболочке весом 2 кг, 400 г и 250 г, в пакетах ready-to-use, в вёдрах 1, 3 и 5 кг для пищесервиса и в нарезке в MAP-лотке.

Линейка Tradizionali Calabresi — традиционные калабрийские мясные деликатесы Madeo. Madeo (Filiera Madeo, с 1984 года) — производитель из Сан-Деметрио-Короне (Калабрия, Италия); сертификаты BRC, IFS, ISO, Animal Welfare (CIWF), Italialleva.

Особенности:

• Самая известная намазываемая салями Калабрии
• Благородное мясо и свежая паста перца
• Выдержка 60–100 дней в зависимости от формы
• Натуральная оболочка 2 кг / 400 г / 250 г
• Вёдра 1 / 3 / 5 кг для пищесервиса

Характеристики:

• Линейка: Tradizionali Calabresi
• Ингредиенты (по описанию): свинина, свежая паста перца
• Выдержка: 60–100 дней в зависимости от формы
• Вес (натуральная оболочка): 2 кг / 400 г / 250 г
• Пищесервис: вёдра 1 / 3 / 5 кг
• Форматы: натуральная оболочка 2 кг / 400 г / 250 г; пакеты ready-to-use; вёдра 1 / 3 / 5 кг; нарезка в MAP-лотке
• Происхождение: Калабрия, Италия
• Производитель: Filiera Madeo, Сан-Деметрио-Короне (CS)
• Сертификаты производителя: BRC, IFS, ISO, Animal Welfare (CIWF), Italialleva

Применение: Мясные тарелки, антипасти, сэндвичи; розница и HoReCa.

Перед заказом: Перед заказом уточните формат (целый, половина, кусок, нарезка) и вариант вкуса.