Описание
Линии для капеллетти, тортеллини и равиоли
Благодаря зарекомендовавшей себя быстрой и не требующей смены инструмента философии проектирования, установка новой матрицы занимает 5 минут. Это самая быстрая смена продукции в отрасли за последние годы.
Наша конструкция с быстрой заменой сводит к минимуму время простоя и, как следствие, увеличивает время производства.
Каждая головка не предназначена для разборки инструмента. Специальная переносная тележка с местом хранения для каждого компонента поставляется с каждой матрицей.
Полное смывание канализации происходит очень быстро.
Термическая обработка продукта в нашем пастеризаторе очень эффективна. Наш двойной паровой контур и управление процессом сводят к минимуму потребление энергии.
Ниже приведен пример стандартной линии:
Автоматический непрерывный смеситель
Автоматическая система транспортировки теста и заправки теста
Литеры (одиночные или двойные)
Формовочная машина Cappelletti
Формовочная машина Ravioli
Транспортная лента
пастеризатор
Предварительная сушилка
Кулер
