Описание
Подходит для предварительной сушки и снижения влажности в свежих и фаршированных макаронных изделиях.
Охладители для свежих макаронных изделийПредварительная сушка в основном применяется для уменьшения влажности продукта. Машина состоит из конструкции из нержавеющей стали, разделенной на несколько зон. В верхней части размещены вентиляторы и теплообменники или электрические нагреватели, в то время как в нижней части ленточного конвейера располагается продукт. Оборудование закрыто открывающимися теплоизоляционными панелями из нержавеющей стали.
Время обработки свежих или фаршированных макаронных изделий, а также температуру можно отрегулировать с учетом необходимого процента влажности, который вы хотите, чтобы продукт потерял.
Основные особенности конструкции:
трубчатая конструкция из нержавеющей стали AISI 304;
n. ___ конвейерные ленты, полиэстер FDA для пищевых продуктов, устойчивый к высоким температурам;
изоляционные панели с покрытием из полиуретановой пены, включенные и закрепленные между двумя листами из нержавеющей стали AISI 304.
Толщина панели: 60 мм.
Толщина листа: 8/10 мм.
уплотнительные панели с силиконовым резиновым уплотнением;
боковые панели, которые открываются для проведения дезинфекции, очистки и обслуживания;Охладители для свежих макаронных изделий
двигатели, приводимые в действие инвертором для перемещения ленты;
змеевик из нержавеющей стали с медным оребрением или электрическим сопротивлением;
вентиляция с осевыми вентиляторами и ножами из нержавеющей стали;
всасывающий центробежный вентилятор с датчиком и рамкой с контролируемой влажностью;
электрическая система в машине, соответствующая действующим нормам.
