Описание
Семейство MINI LINE: гибкость, простота, надежность. Линии для мелкого/среднего производства до 3.500 штук в час в 2 рядах и весом от 30 до 160 г (1 -5.6 унций) в соответствии с версией Lyra. Продукты: Гамбургер, хот-дог, мелкая боль, штамповочные рулоны
MINI-SFF может производить гамбургерные булочки, рулоны для пальцев, хот-доги, обеденные булочки с максимальной почасовой производительностью 3.500 штук весом от 30 до 160 г (от 1 до 5.6 унций) в зависимости от моделей.
Формовщик SFF оснащен предварительным листовым валиком и листовым валиком для бережного формования и цепью для скручивания. Растягивание и расплющивание теста осуществляется с помощью реверсивной формовочной ленты. Выдвижная подающая лента для захвата формовочного хлеба просто переворачивается по окончании производства для экономии места. В линии можно использовать механическую или электронную версию LYRA в соответствии с требованиями заказчика.
Эта линия специально разработана для работы с одним человеком.
SMALL LINE с двумя карманами может производить до 3500 штук в час весом от 30 до 160 граммов (от 1 унции до 5,6 унции) в зависимости от версии разделителя. В линии можно использовать механическую или электронную версию LYRA в соответствии с требованиями заказчика.
SMALLL LINE выпускается в двух вариантах с промежуточной посадкой на 3 или 6 МИНУТЕ времени отдыха и производительностью 3.500 штук в час.
