Описание
Раскатыватель Simplex компании Baker Perkins формирует разделенные тестовые заготовки в форму шара для более удобного обращения и лучшего представления расстойщикам и формовочному оборудованию.
Он бережно раскатывает тестовые заготовки, используя открытые профили желоба для сохранения внутренней структуры теста. Помимо формирования шарообразной формы, процесс также улучшает поверхность тестовых заготовок для более легкой обработки в последующем.
Раскатчик Simplex может работать с небольшими изделиями весом до 900 г.
Тестовые заготовки округлой формы
Принимает широкий диапазон веса теста
Расстояние между кусками точно выдерживается от входа до выхода Встроенные воздушные каналы и сопла
Регулируемые положения лотка
Внешняя поверхность из нержавеющей стали и самоотделочные материалы
Обработка широкого спектра теста без мучной пыли
Гигиена
Лоток для отходов из нержавеющей стали в основании вертикальной ленты.
Материалы ленты пищевого качества в контакте с тестом.
Зажимные планки с антипригарным покрытием удерживают вкладыши корыта.
Опции
Четыре блокируемых колеса вместо ножек, прикрепленных к полу.
Встроенный подающий конвейер с собственным приводным двигателем; он откидывается для очистки под ним.
При высокой производительности и выгрузке на конвейер используется ролик с верхним приводом для контроля кусков по мере их падения по разгрузочному желобу.
Конструкция
Формовочная машина имеет вертикальную формовочную ленту, приводимую в движение двигателем и редуктором, расположенными внизу.
На двух длинных сторонах расположены четыре наклонных формовочных желоба. Они откидываются, чтобы оператор мог быстро отрегулировать их для оптимального формования тестовых заготовок нужного размера.
Гибкие вкладыши внутри каждого из четырех желобов.
Встроенные органы управления с переключателями пуска/остановки и включения/выключения вентилятора.
Вентилятор со съемным фильтром установлен в основании машины.
