Описание
ОПИСАНИЕ:
ДЛЯ ЛОТКОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЛИ АВТОМАТИЧЕСКИХ ТЕЛЕЖЕК ДЛЯ ДИВАНОВ
С ИЛИ БЕЗ ДНА
ВСЕ РАЗМЕРЫ – ВСЕ МОЩНОСТИ
Контроль брожения в течение более 60 часов
Температура регулируется от -8°C до +35°C
ДОБАВЛЕНИЕ к МЕАЗУРЕ в зависимости от размеров тележки
Металлические коррозионностойкие панели
Впрыскиваемая полиуретановая изоляция, 60 мм
Внутренние и наружные защитные рейки на двери
Для флейт, багетов и свежего теста
Автоматическая подача влаги для замороженных продуктов включена в комплект поставки
Стандартная глубина выпечки 800 или 900 мм
Панель 2008
ТЕХНИЧЕСКУЮ ИНФОРМАЦИЮ:
Номер от 1 тележки
Для противней шириной 700 / 400 / 460 / 600 / 750 / 800 мм
Для тележек шириной 480 / 520 / 680 / 680 / 780 / 830 / 880 мм
ИЛИ СДЕЛАННЫЙ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ
Выбрать из них:
Массивная дверь, 1 створка = дверной порог 900 мм макс.
Застеклённая дверь, 1 створка = дверной порог 900 мм макс.
Массивная дверь, 2 створки = порог двери макс. 1500 мм.
Застеклённая дверь, 2 створки = порог двери макс. 1500 мм.
Раздвижная дверь = порог в зависимости от передней панели
ВАРИАНТЫ
Разделение на несколько камер
Внутренняя/внешняя поверхность из нержавеющей стали
Воздушное и водяное охлаждение холодильной установки
Холодильная установка на водной основе
звукоизолированный холодильный агрегат
тропическая холодильная установка
удаленный холодильный агрегат.
Настенный ящик
Панель 2000 с электронным гигростатом (система ДОРМИЛЛОН)
Панель 2012 (система ДОРМИЛЛОНА)
