Описание
Встроенный из нержавеющей стали AISI304.
Для производства сыра: сыр филата макаронных изделий, полутвердый сыр и твердый сыр.
Все элементы предназначены для быстрой и эффективной дезинфекции
Система отопления / охлаждения с помощью пара / струй воды внутри рубашки. Эта система нагревает молоко очень деликатным способом, избегая риска “сгорания” молока.
Устройство для перемешивания и резки с регулируемой скоростью вращения
Установка системы мойки CIP с крышкой и распылительными шариками
Модели:
Двойной “0” или цилиндрический
Открыть или закрыть модель.
ВАРИАНТ:
Проверка рабочих процессов с помощью ПЛК
Устройство всасывания сыворотки
