Описание
После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.
Вертикальная морозильная камера, , STK Makina
После охлаждения до +4°С смесь мороженого подается на этот аппарат, где охлаждается до -8°С без образования льда. Это также обеспечивает смешивание воздуха с мороженым.
Характеристики
| Количество осей | для производства сливочного мороженого |
|---|---|
| Types | вертикальная |
| Temperature | -8 °C (18 °F) |
| Бренд |
Артикул: Н/Д
Детали
| Количество осей | для производства сливочного мороженого |
|---|---|
| Types | вертикальная |
| Temperature | -8 °C (18 °F) |
| Бренд |
