Description
Для баклажанов, кабачков, моркови, болгарского перца с поперечным надрезом со стороны плодоножки.
Состав машины:
• центральный транспортер удобен для ручного забора овощей
• 1/2 транспортера со специальными чашечками для укладки баклажанов и кабачков
• два прижима поблизости от ножей, чтобы исключить смещение продукта во время резки
• Вращающийся на повышенной скорости нож для обрезки верхушки продукта.
Производительность: 80 баклажанов в минуту (два оператора)